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経営者と猟師と漁師の3足の草鞋を履いている川邊健太郎がインタビュアーを務めるPodcast番組。川邊が「いつかじっくりと話を聞いてみたかった人」を招き、プライベートな空間で一対一の会食をセットします。ただ一点、普通の会食と異なるのは、ここでの二人の会話はしっかりと録音されているということ。会食の席でのおしゃべりは、そのままPodcastとして配信されます。ときに2時間半に及ぶ会食は、おそらくゲストにとって人生最長のインタビュー。と同時に、インタビュアーの川邊は、ゲストが「ライフタイム・ベスト」と認めてくれるような人生最高のインタビューを目指します。■川邊健太郎Xhttps://x.com/dennotai■番組へのメッセージhttps://forms.gle/bXGcj4WWEDbgBw7g8※番組での発言は個人の意見であって、所属する組織や政府審議会の見解を示すものではありません。